如何开设蛋糕店？ 要开设蛋糕店，位置选择和商店装修非常重要。 如今，新鲜食品已成为人们的最爱，并已成为一种时尚的生活趋势。 开一家甜品店，投资不高，操作简单，占地面积小，非常适合小企业经营者。 只要您的蛋糕和甜点新鲜，独特，价格合理并且可以得到所有人的信任，就很容易吸引各行各业的消费者。
在星期三下午3点，王琦和她的工作人员清洗并消毒了刚从制造商那里订购的蛋糕车。 半个小时后，她将与工作人员一起将崔师傅在商店里制作的蛋糕放到车上，然后将其拉到附近蔬菜市场的门口进行销售。 除了汽车上各种诱人的蛋糕外，王琦还指示员工将蛋糕切成小块的咖啡糖块，并逐个插入牙签，这样路过的人才能首先品尝到味道。 她记得在杂志上看到它时，现场品尝是推广它的绝佳方法，而且成本很低。 当然，最近也印有传单。
王琦的“七湘蛋糕店”就在两个月前开业。 经过2005年的调查，她发现在北京市崇文区华市街上建了许多中高端住宅小区，但附近没有蛋糕店。 她很想创业。 在2005年3月，她报名参加蛋糕烘焙培训课程后，她开始在该地区选择商店。
选择一家商店，然后朝
的方向凝望。七湘蛋糕店在东西小街上，南面 这条街上的大多数业主已经搬进了这条街。在这条街的南边，底部是一排商店。 这条街并不繁华，但是租金很高，一个商店不到30平方米，月租金超过7000元。 实际上，在另一条街上也有商店可以出租，一家40平方米以上的商店的月租金为7000元。 王琪在两家商店之间选择了很长时间。 但是她很快发现，尽管另一条街上的商店也面临着一个大型社区，但正对面的社区却相对古老。 其次，为方便车辆管理，大门分为出入口。 Qi的小店正对着出口。 她认为出口不如入口，许多人下班回家时可以挑选一些糕点，而不是购买糕点并在外出时随身携带。
当前的店面不仅面向社区的车辆入口，而且这条街是周围社区居民的主要活动区域。 一方面，它搬到了东边的南北大街。 我去了几家银行，例如农业银行和工商银行。 要去这些银行，王奇所在的街道是最近的往返路线。 另一方面，在西侧的东西大街上，附近最大的一个。 邮局和超市。
蛋糕是人们喜爱的一种食物，开一家蛋糕店已经成为个人创业的好项目，但是如果您想生意兴隆，就不能 用心做生意。 本文中的主角如何巧妙地做蛋糕生意。
新鲜食品是现代人的最爱，并已成为一种时尚的生活趋势。 开一家甜品店，投资不高，操作简单，占地面积小，非常适合小企业经营者。 只要您的蛋糕和甜点新鲜，独特，价格合理并且可以得到所有人的信任，就很容易吸引各行各业的消费者。
在星期三下午3点，王琦和她的工作人员清洗并消毒了刚从制造商那里订购的蛋糕车。 半个小时后，她将与工作人员一起将崔师傅在商店里制作的蛋糕放到车上，然后将其拉到附近蔬菜市场的门口进行销售。 除了汽车上各种诱人的蛋糕外，王琦还指示员工将蛋糕切成小块的咖啡糖块，并逐个插入牙签，这样路过的人才能首先品尝到味道。 她记得在杂志上看到它时，现场品尝是推广它的绝佳方法，而且成本很低。 当然，最近也印有传单。
王琦的“齐香蛋糕店”仅在2个月前开业。 经过2005年的调查，她发现在北京市崇文区华市街上建了许多中高端住宅小区，但附近没有蛋糕店。 她很想创业。 在2005年3月，她报名参加蛋糕烘焙培训课程后，她开始在该地区选择商店。
选择一家商店，然后盯着
的方向七乡蛋糕店在一条东西东的小街上。 大多数业主已经在住宅区，街道底部有一排商店。 这条街并不繁华，但是租金很高，一个商店不到30平方米，月租金超过7000元。 实际上，在另一条街上也有商店可以出租，一家40平方米以上的商店的月租金为7000元。 王琪在两家商店之间选择了很长时间。 但是她很快发现，尽管另一条街上的商店也面临着一个大型社区，但正对面的社区却相对古老。 其次，为方便车辆管理，大门分为出入口。 Qi的小店正对着出口。 她认为，出口不如入口好。 很多人下班回家时可以挑选一些蛋糕，而不是外出时购买。
当前的店面不仅面向社区的车辆入口，而且这条街是周围社区居民的主要活动区域。 一方面，它搬到了东边的南北大街。 我去了几家银行，例如农业银行和工商银行。 要去这些银行，王奇所在的街道是最近的往返路线。 另一方面，在西侧的东西大街上，附近最大的一个。 邮局和超市。
蛋糕是人们喜爱的一种食物，开一家蛋糕店已经成为个人创业的好项目，但是如果您想生意兴隆，就不能 用心做生意。 本文中的主角如何巧妙地做蛋糕生意。
新鲜食品是现代人的最爱，并已成为一种时尚的生活趋势。 开一家甜品店，投资不高，操作简单，占地面积小，非常适合小企业经营者。 只要您的蛋糕和甜点新鲜，独特，价格合理并且可以得到所有人的信任，就很容易吸引各行各业的消费者。
在星期三下午3点，王琦和她的工作人员清洗并消毒了刚从制造商那里订购的蛋糕车。 半个小时后，她将与工作人员一起将崔师傅在商店里制作的蛋糕放到车上，然后将其拉到附近蔬菜市场的门口进行销售。 除了汽车上各种诱人的蛋糕外，王琦还指示员工将蛋糕切成小块的咖啡糖块，并逐个插入牙签，这样路过的人才能首先品尝到味道。 她记得在杂志上看到它时，现场品尝是推广它的绝佳方法，而且成本很低。 当然，最近也印有传单。
王琦的“齐香蛋糕店”就在2个月前开业。 经过2005年的调查，她发现在北京市崇文区华市街上建了许多中高端住宅小区，但附近没有蛋糕店。 她很想创业。 在2005年3月，她报名参加蛋糕烘焙培训课程后，她开始在该地区选择商店。
当然，王琦*关注附近社区的居民组成。 她甚至去了建筑工地，以了解几个社区何时开始迁入并进行装修，除了一些搬回的居民。 他们中的大多数是家庭收入超过1万元人民币的居民，她认为这对自己的蛋糕店极为有利。
因此，王奇的蛋糕店在付了房租之后就开始紧张的准备工作。
专家评论
无论使用哪种商业方法，商店位置的选择都非常重要。 俗话说：“如果要开店，请选择“位置是关键”。 知名蛋糕店的所在地需要“繁荣”，例如袁祖明确指出，应在市区内开设专营店，如休闲步行街，商业圈和密集的办公楼，面积可以达到80平方米。 两个店面，但对于小商店来说，繁华地段的租金太高，因此，建议选择较受欢迎的居民区和学校附近的学校，租金更实惠，空间也不宜太大，30-50平方
定位和选择特征
在烘焙课上，王琦曾经与很多学生进行过交流，后来开了一家商店
从企业家理想化的角度来看，王琦当然希望能够卖出自己独特的蛋糕，所以专门卖蛋糕，也卖面包。 她倾向于从一开始就生产和销售自己。 在商店里，她也犹豫了一下，因为商店的租金比以前设想的要高出5000元，所以她的小额资金正面临考验。 她曾经想过要找到一家制造蛋糕的制造商并出售它们。 这样，她不必在设备购买上花费太多钱。 但是，在经营了几家工厂之后，她觉得这种蛋糕总是不如她自己制作的独特口味。 长期来说，不利于发展。
因此，王琦对周边地区进行了很长时间的检查，发现尽管周围有一些超级市场，杂货店和蔬菜市场，但蛋糕和面包的销售却很少 。 如果您不只是做蛋糕，而是添加一些新鲜出炉的面包，您也许能够吸引上班族购买面包作为早餐，这可以扩大您商店的影响力。
关于设备，王奇经过反复询问得知，可以租用蛋糕店的设备。 王琪不知道怎么做面包，尤其是如何发酵面团。 但是，她了解到天坛附近有一家面包店，可以提供面包面团。 您只需要购买它，并进行一些处理和烘焙即可。 系统就可以了。
专家点评目前，做蛋糕生意有三种方式。 一种是单独卖蛋糕。 这是一种资本投资最少的经营形式。 风险资金约5万元，2万元用于商店租金和装修费用，3万元用于购买和日常开支。 在这种商业模式中，投资者无需考虑蛋糕的生产，但要注意的一件事是，他们必须选择有质量保证且信誉良好的制造商来购买，否则他们将破坏商店的品牌。
